Homemade Nasi Lemak

Tadaaa.. homemade nasi lemak menu breakfast harini. special with Sambal Ikan Bilis Petai

Jemput makan.. bismillah...

Cara masak

Nasi lemak

4 cup beras

4 1/2 cup air+santan (terpulang nak letak santan byk mana ye..janji lebihkan sket sukatan air dr beras tu) (tgk jns beras jgk tau, aku gn beras cap rambutan) bkn ape, takut kurang air nnt x msk, kalau lebih air nanti lembek pulak..

Garam secukup rasa

2 ulas Bawang merah (dihiris)

3 ulas Bawang putih (dihiris)

1 inci Halia (dihiris)

» masukkan ke semua bhn ke dlm rice cooker, gaul sebati dan tekan On«

Setelah msk, gembur2kan nasi. Biarkan keep warm 1/2 jam baru tutup suis

Cara masak

Sambal Tumis Petai dgn ikan bilis

50gram Ikan bilis (goreng hingga garing)

1 ulas bawang besar (hiris bulat)

2 ulas bawang merah (blend)

2 ulas bawang putih (blend)

3 sudu cili kering yg sudah di blend

Minyak masak

Garam dan gula (secukup rasa)

Air asam jawa 3 sudu

Petai (secukupnya)

Panaskan myk, tumis bahan2 blend hingga naik myk, mskkan gula, kacau, mskkan air asam jawa dan garam, kacau, masukkan petai & bawang besar yg di hiris bulat, kacau sebentar dan akhir sekali masukkan ikan bilis yg telah siap di goreng..gaul semua dan tutup api..

Kalau ade kesempatan boleh la korang cube..